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香茅草烤魚加盟是一家什么樣的烤魚品牌呢? 香茅草烤魚

來源:本站整理 發表時間:2019-04-09 11:36:29 閱讀:
走遍天南海北,始終是我的愛好之一,如果讓我從九州中選擇一個最想去的地方,那一定是西雙版納。記得,還是孩童的時候,我就一直幻想著有一天去西雙版納定居,喜歡那里的綠蔭,熱愛那里的藍天,還有美麗動人的姑娘。在這個美麗的地方有一種西雙版納特色美食,他就是香茅草烤魚。
香茅草烤魚怎么樣呢?
 
香茅草烤魚,是云南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。由于做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
  
把新鮮羅非魚的鱗片去掉,用刀劃開魚腹,去掉腸肚雜物,洗凈;將蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細,與鹽拌攏;把佐料放進魚肚子里,把魚肚子合攏,用二三根香茅草葉捆好,用竹片夾緊,放在火炭上烘烤。待八成熟時,抹上豬油,繼續烘烤5分鐘左右,即可食用。由于羅非魚肉鮮甜少刺,細膩嫩滑,深受人喜愛。再加上在碳烤的過程中,填入魚腹中的香料、腌制的香料與肉香很好的融合,使得香茅草烤魚味道獨特,具有香、酥、鮮的特點,極能增進食欲。
 
香茅草烤魚有什么特色優勢?
 
香茅草烤魚,是云南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。主要材料有羅非魚,輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。香茅草烤魚口味鮮美,口感極佳,它深受老百姓的喜歡,得到了老百姓的贊譽。香茅草烤魚不僅傳承中華美食的口味,還融入很多現在青年人喜歡的時尚元素,滿足了不少消費者的需求。
 
加盟香茅草烤魚人們會推崇嗎?
 
由于香茅草烤魚做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。把新鮮羅非魚的鱗片去掉,用刀劃開魚腹,去掉腸肚雜物,洗凈;將蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細,與鹽拌攏;把佐料放進魚肚子里,把魚肚子合攏,用二三根香茅草葉捆好,用竹片夾緊,放在火炭上烘烤。待八成熟時,抹上豬油,繼續烘烤5分鐘左右,即可食用。由于羅非魚肉鮮甜少刺,細膩嫩滑,深受人喜愛。再加上在碳烤的過程中,填入魚腹中的香料、腌制的香料與肉香很好的融合,使得香茅草烤魚味道獨特,具有香、酥、鮮的特點,極能增進食欲。
 
  西雙版納巖牛牌香茅草烤魚,精選版納當地生態羅非魚,配以版納當地二十多種植物香料,由正宗傣族廚師精心調配口味精心制作而成。經過嚴格的質量檢測,口味、品質優異。
 
 
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